Hayvansal Üretim

Saray Hayvancılık

Hayvansal Üretim faaliyetleri; Kayseri ve Adana’da kurulu; Besi, Damızlık Süt Sığırcılığı ve buzağı büyütme işletmelerinde gerçekleştirilmektedir. İşletmelerin Temel amacı; Dünya standartlarında besi hayvanı ve damızlık yetiştiriciliği ile de kaliteli çiğ süt üretimi yapmaktır.

Damızlık Süt Sığırcılığı İşletmeleri

6000 Baş Kurulu kapasiteye sahip Damızlık Süt Sığırcılığı İşletmelerinde halen, Holstein cinsi sığırlardan oluşan 1600 sağmal ile birlikte toplam 5000 sığır bulunmaktadır. Sürümüzde suni tohumlama yöntemi ile gebelik oluşturulmakta bu sayede hayvan başına ortalama süt veriminin daha yukarıya çekilmesi ve sürü genetiğinin korunup geliştirilmesi sağlanmaktadır.Yarı açık ve açık sistem hayvan barınakları bulunan işletmede, sürü yönetimi programı uygulanmaktadır. Sürü yönetimi sistemi içerisinde bilgisayar programları ile tüm hayvan hareketleri, verim durumları ve veteriner uygulamaları izlenmekte ve kontrol edilmektedir.

Sağmal inekler, yarı açık serbest duraklı ahırlarda barınmaktadırlar. İşletmedeki dişi hayvanların tümünde manyetik alıgılayıcılar bulunmaktadır. Bu sayede; kızgınlıklar (aşım isteği) ve hayvan hareketleri izlenebilmekte bu veriler ışığında sürü yönetim uygulamaları gerçekleştirilebilmektedir.

Kayseri – Develi’de kurulu işletmeler içerisinde; modern yarı açık sağmalı inek ahırları, doğumhane, yeni doğan ünitesi, buzağı büyütme alanları, genç hayvan padokları, sağım tesisleri ve yem depoları bulunmaktadır.

Buzağı Büyütme

Süt ve et kalitesinin yemleme ve buzağıların beslenmesinden itibaren başlandığı ilkesi ile hareket edilen Saray Çiftliği’nde buzağıların beslenmesinde modern yöntemler kullanılıyor ve buzağıların yetiştirilmesine ayrı bir önem verilmektedir. Bu uygulamalar içerisinde buzağı hareketleri ve yem tüketimleri bilgisayarla kontrol edilmekte ve günlük olarak izlenmektedir. Buzağı beslemeleri bilgisayar destekli makinelerle otomatik olarak yapılmaktadır. 6 aylık yaşa kadar dişi ve erkek aynı gurup içinde barınan hayvanlar, 6 aylık yaştan itibaren cinsiyetlerine göre ayrı yaşam alanlarına alınmaktadırlar. Dişi hayvanların suni tohumla yöntemi ile gebe bırakma işlemlerine 14 aylık yaştan itibaren başlanmaktadır.

Besi İşletmeleri

Kayseri’nin Yeşilhisar ve Adana’nın Karataş ilçelerinde kurulu besi işletmeleri bünyesinde, yarı açık sistem konforlu ve modern hayvan padokları, karantina ahırları, yem fabrikası, silaj ve yem depoları bulunmaktadır.

Kayseri / Yeşilhisar Besi İşletmeleri

Kayseri’nin Yeşilhisar ve Adana’nın Karataş İlçelerinde kurulu besi işletmeleri bünyesinde, yarı açık sistem konforlu ve modern hayvan padokları, karantina ahırları, yem fabrikası, silaj ve yem depoları bulunmaktadır.

Kayseri’ Yeşilhisar da kurulu Besi işletmelerimiz toplam 17.000 büyükbaş hayvan kapasitelidir. Modern besi işletmelerimizde; açık sistem model uygulanmaktadır. İşletmemizde 170000 m2 kapalı alana besi padokları, karantina ahırları, kuru ot, kesif yem ve silaj depoları bulunmaktadır.