Krema

Tereyağı üretimine uygun krema, pastörize edilerek kontrollü koşullarda elde edilmiş, yüksek yağ oranına ve stabil yapıya sahip süt ürünüdür. Homojen kıvamı sayesinde yayık ve kontinü sistemlerde verimli sonuç verir, randımanı yüksek ve aroma gelişimi dengelidir. Tereyağı yapımına olduğu kadar, perakende kullanımda da pasta, kurabiye gibi hamur işleri için ideal olup, kahvaltıda direkt olarak da tüketilebilir. Soğuk zincirde muhafaza edilir, katkı ve koruyucu içermez. Profesyonel üretimler için güvenilir ve standart bir hammaddedir.