Hakkımızda

Kurmel Holding'in 1998 yılında tarım ve hayvancılık alanında kurduğu Saray Çiftliği; 28 yıllık deneyim, müşteri memnuniyetini esas alan kalite anlayışı, modern üretim teknikleri ve alanında uzman kadrosuyla güvenilir gıda ürünleri üretmektedir.

Saray Çiftliği, kurulduğu günden bu yana hayvanın yediği yemin üretiminden süt ve et üretimine kadar entegrasyonun tüm halkalarını bünyesinde barındırmakta; her aşamada tam izlenebilirliğin sağlandığı bütünleşik bir gıda üretim sistemine sahip bulunmaktadır.

Çiftliğimizde süreçlerin her adımı, uzman veteriner hekimler ve ziraat/gıda mühendislerinden oluşan multidisipliner bir ekip tarafından yönetilmektedir. Veteriner hekimlerimiz hayvan sağlığı, refahı ve çiğ süt kalite kontrolünü titizlikle takip ederken; ziraat ve gıda mühendislerimiz yem bitkileri üretiminden toprak analizine, modern sulama sistemlerinden hasat planlamasına kadar bitkisel üretimin tüm teknik boyutlarını bilimsel yöntemlerle yürütmektedir.

Günlük 60 ton süt kapasitesiyle çalışan modern işletmemizden elde edilen çiğ süt, veteriner denetiminde gerekli sağlık kontrolleri yapıldıktan sonra tazeliğini ve besin değerini yitirmeden yarım saat içinde süt ürünleri üretim tesislerimize ulaştırılmakta ve aynı gün içinde işlenerek ürüne dönüştürülmektedir.

16.000 m² kapalı alana sahip, üst düzey hijyen koşullarının sağlandığı modern Et Kesimhane ve Et İşleme Tesislerimizde ise mühendislik altyapısıyla tasarlanan üretim hatları sayesinde, kendi yetiştirdiğimiz yemlerle beslenen hayvanlardan elde edilen etler izlenebilir bir süreçle kaliteli et ürünlerine dönüştürülmektedir.

Veterinerlik ve mühendislik disiplinlerini bir arada sunan bu bütünleşik yaklaşım; Saray Çiftliği'ni çiftlikten sofranıza uzanan zincirin her halkasında bilimsel güvence sağlayan bir marka olarak konumlandırmaktadır.